Incubée dans le « Future 40 » à Station F, Paris, Interstellar Lab a été créée en 2020 par Barbara Belvisi. Avec une vingtaine d’employés venus de SpaceX, Airbus, Trumble ou Agricool, la startup franco-américaine crée des systèmes de culture et des habitats issus des technologies spatiales pour développer une agriculture durable sur Terre, mais aussi des solutions d’habitations pour de futures missions spatiales. Avec le prnicipe de l’aéroponie pour supprimer tout substrat et réduire la consommation d’eau et d’énergie !
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