10 000 000 de tonnes de produits sont gaspillées par an en France quand 3 Français sur 4 jugent le bio « inaccessible ». C’est fort de ces constats que la start-up Hors Normes a décidé en 2020 de sauver les bons produits non calibrés pour les circuits classiques pour que tout le monde puisse enfin en profiter !
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