Cette petite commune du Gard a racheté des sols agricoles infertiles pour les confier à de jeunes agriculteurs en mal de terres à cultiver. Avec une mission : restaurer leur potentiel agronomique, après plusieurs décennies de grandes cultures qui ont épuisé leurs ressources en nutriments et en micro-organismes. Ce qu’ils produisent est ensuite vendu dans une boutique construite par la commune. Baptisé Bio Rhony, ce projet pourrait faire école partout en France.

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