Tout le monde connaît le plastique d’origine végétale, à base de maïs ou de pomme de terre. Mais Philippe Michon et Philippe Lavoisier, les deux fondateurs d’Eranova, start-up basée dans la zone industrielle de Fos-sur-Mer, ont trouvé mieux.
Avec l’algue verte, ils font d’une pierre deux coups : ils dépolluent les lagunes proches (comme l’étang de Berre) en créant un matériau entièrement recyclable ou compostable. Le tout grâce à un processus unique, capable de produire environ 400 tonnes de n’importe quel plastique. Une innovation qui intéresse déjà de nombreux industriels, notamment dans la grande distribution.
